This creamy and tangy mixture always seemed to pair perfectly with anything from a pulled pork sandwich to grilled chicken. Verrührt einfach die Zutaten zusammen und/oder püriert sie bei Bedarf kurz durch. Eine weiße BBQ Sauce, die sehr gut zu gegrilltem Hühnchen oder Schweinefleisch passt. Store refrigerated in an airtight container for up to 2 weeks. Die Sauce eignet sich auch sehr gut um beispielsweise Hähnchenbrustfilets, oder Hähnchenschenkel vor dem Grillen oder Braten einzulegen. Ihren Ursprung hat die Alabama White Sauce in Alabama, genauer gesagt bei Big Bob Gibson Bar-B-Q in Decatur. SO good!!! Die knusprige Haut ist so schon lecker, aber mit der Alabama White Sauce kommt noch eine herzhaft-frische und angenehm säuerliche Note dazu, die den Geschmack und auch das Mundgefühl wunderbar beeinflusst. Das ist insofern recht ungewöhnlich, als dass die meisten BBQ-Saucen auf Tomatenbasis rötlich oder bräunlich sind. Der taktgebende Hauptakteur ist die Zitrone, die der Sauce einen interessanten Frischekick gibt. 180 ml weißer Reisessig, alternativ Branntweinessig, 2 TL Meerrettich aus der Tube, alternativ scharfer Senf. Probiert’s einfach mal aus! Sie wurde im Jahr 1925 von Bob Gibson aus Decatur in Alabama erfunden. The natural acid in mayonnaise paired with horseradish and vinegar makes this a zippy marinade. Homemade Pizza Sauce – ditch the jarred stuff and make your own. It just figures that I would wait years to taste this deliciously different barbecue, which is creamy, tangy, and nicely smoky. Lasst Euch insgesamt nicht von der Farbe täuschen. Keeps for 2 weeks. White BBQ Sauce can be served with pork and chicken. Tastes just like the restaurant. Whip up a batch today for Memorial Day. Originating from the city of Decatur along the Tennessee River, the Alabama white sauce has become an emblem of their barbecue history. 2 - Eine weiße BBQ Sauce, die sehr gut zu gegrilltem Hühnchen oder Schweinefleisch passt. Sie schmeckt hervorragend als Dip zu gebratenen oder gegrillten Geflügel und Fisch oder Meeresfrüchten, zu Barbecue Kartoffeln, oder Gemüsesticks. It has 8 ingredients and literally takes a minute to make. So macht ihr die traditionelle Soße aus sieben frischen Kräutern blitzschnell selbst. One of their unique creations, staple of Northern Alabama barbecue, is a no-bake, mayonnaise based barbecue sauce called Alabama white sauce. Sie schmeckt hervorragend als Dip zu gebratenen oder gegrillten Geflügel und Fisch oder Meeresfrüchten, zu, Wir essen die Sauce sehr gerne als Dip zu, Probiert doch auch einmal die den würzigen, Klick, um über Twitter zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet), Klick, um auf Facebook zu teilen (Wird in neuem Fenster geöffnet), Deutsche Grillmeisterschaft 2017 in Fulda, Goûte! Die Sauce hielt bei uns nie länger als zwei Tage, dann war sie restlos leer. Die Alabama White Sauce ist ein Allrounder unter den Barbecue Saucen. In a large bowl, combine all the ingredients and mix well. We really love to marinate pork tenderloin and chicken breasts in this sauce. Grill- und Foodblog, Grillkurse und Grillcaterings. The White BBQ Sauce can be drizzled over cooked meat, and you can also marinate your meat in the sauce. Lecker deftige Schmankerln wie im Biergarten selber machen: von Backhendl bis Rettichsalat. ! Erforderliche Felder sind mit * markiert. Ja, in dieser Sauce ist wirklich rund 30% Essig und das schmeckt man natürlich auch. Alabama White BBQ Sauce is a tangy, creamy twist on traditional barbecue sauce recipe. Allow chicken to come to room temp before cooking. While chicken is cooking, whisk together sauce in a large enough bowl to hold the sauce and chicken (the sauce may appear thin). I guarantee it will be a hit! Bei Hähnchenfleisch spielt die Sauce alle Ihre Vorteile aus. Die Alabama White Sauce hält sich im Kühlschrank wegen des hohen Säureanteils dann für gute 5-6 Wochen. Die oben angegebenen Mengen eignen sich für eine gute Grillsession und zusätzlich zwei mittelgroße Einmachgläser, auf die die Sauce verteilt werden kann – Der Vorteil der Gläser ist, dass man sie schütteln kann und sich somit alle Zutaten wieder gut miteinander vermengen. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Unless otherwise noted, all images and content here on Plain Chicken® are original and copyright protected under the Digital Millennium Copyright Act. Ob als Dip für geröstetes Brot, als Finishing-Sauce für Gemüsespieße oder als großartige Würze, die man vor dem Grillen auf Maiskolben aufträgt: Die weiße Sauce macht auf vielen Lebensmitteln richtig Spaß. https://www.tasteofhome.com/recipes/alabama-white-bbq-sauce Die Alabama White Sauce ist ein Allrounder unter den Barbecue Saucen. Rating: Unrated Be the first to rate & review! It’s simple to make, packs major flavour, and is versatile as a marinade, dip, condiment for almost anything, and of course, for BBQ. About 30 minutes; While the chicken wings are cooking, whisk all. Als Marinade eignet sich die Alabama White Sauce ebenfalls, die delikatesten Ergebnisse liefern fleischige Mahlzeiten. – Das Genuss-Festival 10.06.2017-11.06.2017, Cobb Premier Gas – die kleinste Outdoorküche der Welt. Persönliche Daten werden nicht abgefragt, es werden keinerlei Daten gespeichert. https://www.plainchicken.com/2016/05/white-bbq-sauce-alabama-white-sauce.html. This recipe is perfect for 4 large chicken breasts, but you may want to double the recipe if you are grilling for a crowd! Preheat your grill for indirect cooking at 400°F – if you are using a charcoal grill, spread lit charcoal across half of the bottom grate. You'll really enjoy the comfortable twang of the sauce when it's served on the side. Eiersalat lässt sich reichhaltig oder leicht zubereiten - lassen Sie sich inspirieren! I need a substitute for horseradish also. Probiert doch auch einmal die den würzigen Buffalo Chicken Dip, die feine Antipasti Creme, die pikanten Buffalo Baby Back Ribs, die mega Bacon Jam oder Bacon Butter mit Jack Daniels, den Pimento Cheese Dip aus den Südstaaten der USA, die süß scharfe Chili Jam, die cremige Chili Cheese Sauce, oder die selbstgemachte Teriyaki Sauce. Deswegen finden wir auch, dass die Sauce unbedingt mehr verbreitet werden sollte, da sie eine tolle Alternative zu den klassischen BBQ-Saucen auf Ketchup- / Tomatenbasis ist. Growing up in the state of Alabama I knew the importance of football on Saturdays and barbecue came drenched in white sauce. Refrigerate chicken in marinade 6-24 hours, turning occasionally. Ich finde die White Sauce ist der perfekte Begleiter für gegrillte Chicken Wings. White Barbecue Sauce and Marinade White Barbecue Sauce and Marinade. It's a sauce that combines cider vinegar with mayonnaise, salt, sugar, and spices, and it was originally served with the restaurant's barbecued chicken. Home / Posts / Recipes / Dressings & Sauces. Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Sprinkle a small amount of drained soaked wood chips over coals just before adding chicken to the grill, and allow to smolder for the smoke to flavor the food. Wie oben erwähnt zeichnet die Alabama White Sauce sich vor allem durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten aus – Das betrifft auch viele fleischlose Leckereien. Die Alabama White Sauce ist eine klassische weiße Barbecue Sauce. Wir können Euch aber beruhigen. Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich um eine weiße Barbecue-Sauce. http://www.fieryflavors.com/horseradish-substitute/. Dadurch ist die Alabama White vor allem im Sommer ein gern gesehener Gast auf dem Grilltisch. Refrigerate chicken in marinade 6-24 hours, turning occasionally. Try it as a dipping sauce for my Honey BBQ Meatballs for a delicious appetizer! Die BBQ Sauce ist verschlossen in einem Glas mehrere Tage im Kühlschrank haltbar. Ich bitte dennoch die Cookies zu akzeptieren, da die Messung von Klickzahlen mir hilft, interessanten Content zu erzeugen. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! https://betterbegrilled.com/recipes/chicken-wings-alabama-white-sauce Die Alabama White Sauce ist eine klassische weiße Barbecue Sauce. Clean chicken, cut into serving pieces, and set aside. Mehr Infos gibt es in der Datenschutzbelehrung. Wood chunks for smoking, preferably oak or pecan. Allow chicken to come to room temp before cooking. Aber auch auf Schwein, wie z.B. Any suggestions to substitute for the horseradish (allergic)? White BBQ Sauce {Alabama White Sauce} – mayonnaise, vinegar, apple juice, horseradish, pepper, lemon, salt, cayenne – Zesty white sauce that is great as a marinade, baste or dipping sauce. Great on pork and chicken!! Wir essen die Sauce sehr gerne als Dip zu Chicken Wings und Gemüse. Alabama White Sauce is a creamy, tangy, mayonnaise-based sauce that is flavored with apple cider vinegar, horseradish sauce, and other seasonings. Smoked Chicken with Alabama White Sauce from Deep South Dish website. Veganer Bacon aus Möhren – Eine Alternative? Daher raten wir dazu, den Essig erst ganz zum … Tomato…, Homemade Ranch Dressing Mix – ditch the packets for an easy homemade dressing mix without all the salt and MSG!…, Sweet Heat Steak Marinade – hot sauce & brown sugar marinade that is totally addicting!! Alabama White Sauce.